新闻来源：内分泌与代谢病科

9月29日，我院内分泌与代谢病科举办中秋糖友联谊活动，20余名糖尿病患者及其家属与医护人员围坐一起制作低糖月饼，在欢声笑语中学习控糖知识，提前共度中秋佳节。

活动中，内分泌与代谢病科丛丽主任科普了糖友中秋饮食建议，即“适量食用、分次摄入、搭配茶饮”，她表示，糖友只要选对食物，每个节日都能既有“仪式感”，又不失“健康味”；曾莉容护士长分享了日常控糖小妙招，介绍了看标签、比馅料、替代法则、时机法则、学会看食物成分表、热卡的换算等吃月饼攻略，并针对患者关心的问题进行了解答。

在随后的月饼制作环节，护士们现场演示了低糖月饼的制作流程，从面团调制、馅料搅拌到模具按压成型，耐心指导糖友们调整馅料比例，同时提醒大家注意制作过程中的卫生细节。

“以前不敢吃月饼，今天自己做的低糖款，就能放心尝一尝了。”糖友们纷纷表示，活动不仅学会了制作健康月饼，更感受到了医护人员的温暖，增强了今后的控糖信心。

审稿专家：丛丽

通讯员：朱晓丽